La NGA 511 s’applique notamment aux établissements de restauration privés, ceux liés à une administration ou une entreprise, les restaurants à caractère inter administratifs ou interentreprises, les restaurants scolaires et universitaires ou liés à tout établissement d’enseignement, les restaurants des hôpitaux, cliniques, établissement à caractère sanitaire et social et les restaurants de toutes structures d’accueil des personnes âgées, crèches, foyers d’accueil et de bienfaisance, etc.
Les normes visent à répondre aux besoins du marché et sont par principe d’utilisation volontaire. Toutefois, une norme peut devenir d’application obligatoire :
– Pour répondre aux besoins du marché ;
– Pour répondre à une situation précise d’intérêt général (domaine de la santé, besoin de sécurité) ;
– Pour un niveau élevé de protection des personnes ou des installations.
Nous invitons les opérateurs économiques opérant dans le tourisme, la restauration et les activités connexes, à se mettre aux normes, pour ceux qui ne le sont pas.
Nous sommes disponibles sur l’ensemble de nos plateformes et joignable au 074 74 47 21.
Adresse mail : contact@aganor-gabon.com
